da Pier F Lostia | Mag 24, 2021 | Food & Wine, Vino |
Abbiamo dedicato il penultimo SorsiAperiWeb della stagione (9 aprile 2021) a una cantina dall’identità assai originale. La Società Agricola Faccioli Enzo si trova a pochi chilometri dal Lago di Garda (Verona) ed è guidata dai fratelli Marco e Alberto Faccioli, figli...
da Susana Alonso | Apr 15, 2021 | Food & Wine, Vino |
Qualche settimana fa ho avuto il piacere di dedicare il #SorsiAperiWeb Digitale alla Cantina delle Vigne di Piero Mancini. Ospite dell’evento è stata Laura Mancini, figlia del fondatore. Laura ha studiato medicina, ma poi si è unita ai fratelli nella conduzione...
da Susana Alonso | Feb 27, 2021 | Food & Wine, Vino |
Il 5 febbraio scorso al SorsiAperiWeb ho avuto il piacere di avere come ospite Tessa Donnadieu, export manager della cantina cooperativa piemontese Vinchio – Vaglio Serra (Asti).Tessa è francese e, dopo aver preso in Borgogna una specializzazione in commercio...
da Pier F Lostia | Gen 29, 2021 | Food & Wine, Vino |
Il SorsiAperiWeb Digitale del 22 gennaio ha avuto come protagonista la cantina sarda Poderi Parpinello (Sassari). Giuseppina “Giusi” Parpinello, enologa e co-titolare, ci ha presentato l’azienda di famiglia e ha degustato insieme a noi il Centogemme Alghero DOC...
da Pier F Lostia | Ago 10, 2020 | Food & Wine, Vino |
Deperu-Holler è il sogno divenuto realtà di Carlo Deperu, sardo ed enologo, e Tatiana Holler, brasiliana, moglie di Carlo e responsabile commerciale della cantina. Carlo e Tatiana si sono conosciuti a Milano, ma presto hanno deciso di lasciare la città e si sono...
da Susana Alonso | Lug 22, 2020 | Food & Wine, Vino |
L’ultima puntata dei #SorsiAperiWeb Digitali (tenuta su Facebook il 26 giugno) ha visto la partecipazione di due ospiti: Salvatore Giacoppo, direttore e tecnico viticolo dell’azienda agricola La Lommellina di Gavi e Cristina Miglioli, titolare di Selcru, operatore...
