Degustamos Pintom, un Pinot noir argentino

La vinoteca Winemakers se encuentra sobre la Plaza Vicente Lopez, en el barrio central de Recoleta, de Buenos Aires. La hemos descubierto una tardecita de verano, decidimos entrar y degustar algo allí. Siguendo las sugerencias de su gestor Juan, hemos probado un par de Malbec y luego un vino blanco Torrontés, junto a un delicado queso de cabra. Tomamos un aperitivo excelente y así decidimos comprar una botella de vino. Elegimos Pintom, un Pinot noir argentino producido por Gabriel Dvoskin. El productor Gabriel Dvoskin   Por varios años, Gabriel ha…

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Yarden Galilee Syrah 2013, un vino tinto premium israelí

Este invierno ha comenzado con temperaturas bastante bajas, que invitan a pasar las nochecitas en casa en compañía de una buena película, de buena comida y de un buen vino. Nosotros elegimos una película policial de Agatha Christie, un jabalí asado con chimichurri y un vino israelí. Justamente, mi amigo Matteo me había enviado una botella de Yarden Galilee Syrah 2013, de la bodega Golan Heights Winery. La bodega Golan Heights tiene una larga historia, pues ha sido fundada en 1983, y además tiene una óptima reputación. La finca comprende…

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